Sữa chua là món ăn khoái khẩu của nhiều người, các bà nội trợ cũng thích tự làm sữa chua ngay tại nhà để bổ sung men tiêu hóa cho cả gia đình một cách an toàn, hiệu quả nhưng ít ai biết được rằng bên cạnh là thực phẩm tuyệt vời sữa cho còn mang đến nhiều mẹo hay giúp ích cho cuộc sống của chúng ta nữa đấy.
- Mẹo Nhỏ Giúp Bạn Bảo Quản Rau Củ Tươi Lâu Không Cần Tủ Lạnh
- Bài Thuốc Nam Trị Bệnh Gan Nhiễm Mỡ Uống Vào Là Khỏi Ngay
- Bài Thuốc Trị Dứt Điểm Bệnh Đau Dạ Dày Từ Hoa Chuối Rừng
Bạn có biết sữa chua còn được nhiều người sử dụng để làm đẹp, chữa bỏng, chế biến thực phẩm… không? Thật thú vị đúng không nào! Hãy cùng khám phá ngay hôm nay nhé!
Sữa chua giúp dưỡng mềm da tay
Trong sữa chua có chứa axit lactic có tác dụng loại bỏ tế bào chết và dưỡng ẩm da hoàn hảo. Bạn sẽ không cần phải tốn tiền với các loại mỹ phẩm mà vẫn có thể làm đẹp da ngay tại nhà đấy nhé.
Để có được đôi tay mềm mại, mịn màng nhất là trong mùa đông bạn chỉ cần lấy sữa chua thoa lên đôi bàn tay sau vài phút thì rửa lại với nước sạch bạn sẽ thấy được sự thay đổi của làn da.
Sữa chua giúp xoa dịu vết bỏng
Trong khi nấu nướng hay vô tình đụng phải đồ vật nóng và nước sôi sẽ khiến chúng ta bị bỏng, điều này là rất khó tránh khỏi trong cuộc sống. Thông thường khi bị bỏng chúng ta sẽ nghĩ ngay đến mỡ trăn, tuy nhiên nếu không có sẵn nguyên liệu này thì chúng ta phải làm thế nào?
Sữa chua sẽ là cứu tinh cho những vết bỏng mà không phải ai cũng ngờ đến đâu nhé. Theo các chuyên gia, thứ thực phẩm giàu lợi khuẩn này sẽ giúp hút nhiệt nóng và giảm kích ứng cho da. Khi bị bỏng da, bạn chỉ cần phết 1 lớp sữa chua lên vùng da bị bỏng, sau khoảng 10 phút thì rửa sạch nó, tránh đụng hay chà xát lên vết thương vì có thể là bong da.
Dùng sữa chua để muối dưa
Khi muối dưa, nếu muốn dưa nhanh chua hơn bạn nên cho thêm chút sữa chua vào lọ dưa và đậy kín lại. Sữa chua sẽ giúp quá trình lên men diễn ra nhanh chóng hơn giúp dưa có vị chua tự nhiên, thơm ngon hơn.
Bạn cũng có thể sử dụng công thức này cho các loại rau củ khác giúp có thêm những món ăn ngon miệng để chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình nhé.
Tự làm pho mát
Bạn có thể biến sữa chua thành labneh – một loại pho mát kem sền sệt, có mùi thơm được ưa chuộng trong phong cách ẩm thực Trung Đông và Đại Trung Hải, chỉ đơn giản bằng cách loại bỏ bớt lượng ẩm của nó. Hãy dùng một cái lọc mắt lưới có phủ một lớp màng lọc mỏng hoặc nhiều lớp vải thưa để lọc sữa chua. Cách tốt nhất là bạn đặt toàn bộ dụng cụ lọc vào một cái bát để trong ngăn mát tủ lạnh và để sữa chua rút bớt nước qua đêm hoặc cho đến khi nó đặc sệt lại như bạn thích.
Sữa chua giúp làm mềm thịt
Một số loại thịt như thịt bò, thịt vai cừu, thị dê… thường khá dai. Nếu như chỉ chế biến theo cách thông thường thì bạn sẽ mất khá nhiều thời gian vậy thì tại sao không thử dùng sữa chua để ướp thịt nhỉ? Axit trong sữa chua dịu nhẹ hơn axit trong nước chanh và giấm, đồng thời canxi trong sữa chua kích hoạt các enzym trong thịt, giúp phá vỡ các thớ thịt.
Chúc bạn thành công với những chia sẻ thú vị từ Siêu Thị Làm Đẹp nhé!